Lebensmittel- und Verpackungstechnologie

Dauer

7 Semester, davon ein praktisches Studiensemester

Inhalt

Du möchtest ein Studium, das nicht nur technisches Know-how fordert, sondern dabei das Thema Nachhaltigkeit und Ressourcen in den Mittelpunkt stellt und so auch etwas für die Umwelt leistet? Dann ist Lebensmittel- und Verpackungstechnologie ein Studiengang ganz nach deinem Geschmack.

Neben der sicheren, hygienischen, kosteneffizienten und natürlich auch nachhaltigen Herstellung von Verpackungen und Lebensmitteln, den Auswirkungen auf die Umwelt und den gesetzlichen Vorgaben macht dich dein Studium mit den betriebswirtschaftlichen Grundlagen und Methoden des Projektmanagements vertraut.

Der technische Ingenieurstudiengang vermittelt Kenntnisse aus der Verfahrenstechnik, kombiniert mit Kompetenzen aus der Lebensmittel- und Verpackungstechnologie. Bei deinem Studium unterstützen wir dich von Anfang an mit Tutorien, kleinen Lerngruppen, speziellen Programmen für Studierende sowie intensiver Betreuung bei Praktika und Abschlussarbeiten. Speziell für unsere Erstsemester der technischen Bachelorstudiengänge bieten wir einen Mathe-Vorkurs an.

Daneben erwartet dich praxisnahes Lernen und Arbeiten im Team, eine familiäre Atmosphäre und Professorinnen und Professoren, die dich beim Namen kennen.

Berufliches Umfeld

Die Kombination aus Kenntnissen des klassischen Maschinenbaus und Kompetenzen aus der Lebensmittelbranche sowie Verpackungstechnologie ist in unterschiedlichen Berufsfeldern gefragt. Dazu gehören Lebensmittelhersteller, Verpackungsmaschinenhersteller, Packmittelproduzenten, die Getränkeindustrie, Pharmaindustrie, Labore im Bereich Lebensmittel- und Verpackungsanalytik, die

Berufsaussichten

Gerade Anforderungen unterschiedlicher Lebensmittel an die Verpackung sowie die Kenntnisse der Interaktion von Verpackung und Lebensmittel werden für die Zukunft immer wichtiger, um qualitativ hochwertige Lebensmittel herzustellen und erfolgreich zu vermarkten. Dieses Wissen und die dafür erforderlichen Kompetenzen sind ein zentraler Faktor im Studiengang Lebensmittel- und Verpackungstechnologie. Aus diesem Grund ist die Nachfrage nach Absolventinnen und Absolventen in der Industrie sehr hoch.

Besonders im Süden Deutschlands (Regionen: Kempten, Bodensee, Schwäbisch-Hall) ist eine stark ausgeprägte Verpackungs- und Lebensmittelindustrie vorhanden. Aber auch überregional gibt es vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Über die einschlägigen Branchen hinaus, besteht auf Grund des breit angelegten Qualifikationsprofils die Möglichkeit, in benachbarten Industriezweigen wie z. B. pharmazeutischen oder kunststoffverarbeitenden Unternehmen tätig zu werden.

Branchen im Überblick

• Milch- und Molkereitechnologie
• Abfüll- und Verpackungstechnologie
• Lebensmittelverfahrenstechnik
• Pharmaindustrie
• Kunststoffverarbeitende Industrie

Abschluss

Bachelor of Engineering (B.Eng.)

Kosten

Termine für Rückmeldung - Beurlaubung - Exmatrikulation (hs-kempten.de)

Weiterführende Informationen

https://www.hs-kempten.de/maschinenbau/bachelor/lebensmittel-verpackungstechnologie