HTF Hotel- und Touristikfachschule

Dauer

3 Jahre

Inhalt

Mit dem eidgenössisch anerkannten Diplom Hôtelière-Restauratrice HF / Hôtelier-Restaurateur HF wird die Basis für eine erfolgreiche Laufbahn in einem faszinierenden Beruf gelegt. Die Möglichkeiten für internationale Karrieren in der Hotel- und Tourismusindustrie sind so vielfältig wie die Branche selbst. Professionelle Gastgeberinnen und Gastgeber, die über gute Menschenkenntnisse und Kommunikationsfähigkeiten sowie Phantasie und Esprit verfügen, sind in der Branche sehr gefragt. An der HTF wird das ganze Spektrum der Gastfreundschaft in der Theorie und Praxis erlernt und in einem Praktikum umgesetzt.

Abschluss

Dipl. Hôtelière-Restauratrice HF Dipl. Hôtelier-Restaurateur HF

Voraussetzungen

Voraussetzung für den Eintritt ist eine abgeschlossene Erstausbildung auf Sekundarstufe II. Mit einer abgeschlossenen Mittelschule mit Matura, Abitur oder einer Berufsmatura muss keine Aufnahmeprüfung abgelegt, sondern nur ein Eintrittsgespräch mit der Schulleitung geführt werden. Nach einer abgeschlossenen Berufslehre (zum Beispiel einer kaufmännischen oder gastgewerblichen) muss eine schriftliche Aufnahmeprüfung in Französisch oder Italienisch und Englisch abgelegt sowie ein Gespräch mit dem Schulleiter geführt werden.

Organisatorisches

Der Fokus der Ausbildung in den ersten beiden Semestern liegt bei den Fächergruppen Restauration und Beherbergung, im fünften und sechsten Semester bei der Betriebs- und Unternehmungsführung. Die letzten beiden Semester beinhalten ausserdem das Erarbeiten der Diplomarbeit, zweier Businesspläne und eines Projektes. Ergänzt wird die zweijährige schulische Ausbildung durch zwei 6-monatige Praktika in renommierten Betrieben in der Schweiz oder im Ausland.

Kosten

Semestergebühr CHF 1'500.--. Die Detailinformationen zu den Kosten für Unterkunft, Verpflegung und Lehrmittel entnehmen Sie bitte unserer Homepage www.ssth.ch.